41 nama lain bagi gula


Masih berkisar tentang isu gula...


Jika semalam dalam entry "Harga gula naik bermula 26 oktober 2013" dah story-story tentang pemansuhan subsidi gula. Kali ni nak kongsikan pula nama-nama lain bagi gula yang diguna pakai samaada dalam industri pemprosesan makanan atau minuman dan selainnya.

Perlu diingat dalam pada kita nak kurangkan penggunaan gula disebabkan kita mahu kurangkan penggunaan gula atas faktor menjaga kesihatan, jangan pula lupa makanan atau minuman siap proses juga "mungkin" mempunyai kandungan gula yang tinggi.

Antara nama lain yang mungkin diguna pakai bagi produk menggantikan gula atau sebagai agen pemanis dalam minuman/makanan yang dicetak pada bungkusan produk tertentu ialah :
  1. Agave nectar
  2. Barley malt
  3. Beet sugar
  4. Black strap molasses
  5. Brown rice syrup
  6. Brown sugar
  7. Cane sugar
  8. Caramel
  9. Carob syrup
  10. Coconut palm sugar
  11. Corn sweetener
  12. Corn syrup
  13. Corn-syrup solids
  14. Crystalline fructose
  15. Date sugar
  16. Dehydrated cane juice
  17. Dextrin
  18. Dextrose
  19. Dried oat syrup
  20. Evaporated can juice crystals
  21. Evaportated cane juice
  22. Fruit juice concentrate
  23. Glucose
  24. Golden syrup
  25. Gum syrup
  26. High-fructose corn syrup
  27. Honey
  28. Inverted sugar
  29. Malt syrup
  30. Maltodextrin
  31. Maltose
  32. Maple syrup
  33. Muscavado
  34. Palm sugar
  35. Refiner’s syrup
  36. Simple syrup
  37. Sorghum syrup
  38. Sucanat
  39. Sucrose
  40. Treacle
  41. Turbinado
So, sentiasa check kandungan setiap produk untuk mengetahui berapa kuantiti gula atau agen pemanis lainnya yang diguna pakai dalam sesuatu produk tu ya.

Nak sihat bukan sekadar kita kurangkan bilangan sudu gula yang digunakan dalam makanan/minuman tapi juga kita perlu prihatin kuntiti gula dan kaum kerabatnya dalam setiap produk siap proses lainnya yang kita ambil.


Nota Jejari : Gula tiruan lebih berbahaya.....

2 comments:

  1. Info yg sangat berguna! Consumer selalu tertipu dengan nama nama lain gula..:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul tu kadang-kadang pengguna tak perasan sesuatu produk tu ada agen pemanis tiruan

      Delete